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Chronik

Es begann mit einer Eisdiele, die 1948 von Großmutter Katharina Weber (Kath) in der Ortschaft Ober-Erlenbach, heute ein Stadtteil von Bad Homburg, gegründet wurde. Jetzt konnten sich die Kinder und Frauen des Dorfes ein täglich frisch zubereitetes Eis gönnen.

Eine weitere Konzession, die Katharina Weber erwarb, waren die Rechte zum Keltern von Apfelwein, was insbesondere den männlichen Einwohnern des Ortes gefiel. Bald konnten weitere Getränke und auch Speisen angeboten werden.

Es entstand ein Gasthaus in Ober-Erlenbach, das von Katharina Weber zusammen mit Ihrer Tochter Sabina Katharina und deren Ehemann Wolfgang geführt wurde. Außerdem betrieb Katharina Weber bereits seit 1927 einen Brennstoffhandel, der noch heute von Ihrem Enkelsohn Peter Lange weitergeführt wird.

Das Gasthaus "Alte Brücke" steht seit 1983 unter der Leitung von Enkeltochter Helmi Guba und deren Ehemann Karlheinz.

Im Laufe der Jahre wurde das Haus durch zwei Anbauten vergrößert, die das Restaurant um zusätzliche Sitzplätze sowie separate Gesellschaftsräume und das Hotel um weitere Fremdenzimmer erweiterten.

Im Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre wird heute eine gutbürgerliche und saisonale Küche angeboten, und im Hotel findet der Gast modern und gemütlich eingerichtete Zimmer vor.

Noch heute gehen Insider zur "Kath"....

Katharina Weber

Gasthaus früher

Gasthaus heute